Mieux communiquer. Mieux structurer.
Mieux collaborer
Formation & coaching professionnel
Zestes aide les professionnels à structurer leurs échanges, communiquer avec impact
et trouver leur juste place.
Terrain. Concret. Sans PowerPoint.


Vous vous reconnaissez ?
Les défis du manager au quotidien
❌ On vous a promu manager, personne ne vous a appris à le devenir
❌ Vous faites à la place de votre équipe (c'est plus rapide, non ?)
❌ Vous n'osez pas recadrer — ou vous le faites mal
❌ Vous avez l'impression de ne jamais être légitime
❌ Vos collaborateurs attendent un leader…
et vous cherchez encore vos marques
❌ Vous gérez le quotidien, mais vous ne prenez jamais de hauteur
Ce n'est pas un problème de compétence.
C'est un problème de posture.
Et ça, personne ne vous l'a enseigné.
Ce qui bloque dans vos équipes,
ce n'est pas le travail. C'est la façon d'en parler.
Qui est derrière Zestes ?


Une approche différente
de la formation en management
70% de mise en pratique. 30% d'apports.
Des mises en situation. Du feedback.
Du concret.
Mes outils signature :
☕ Le Filtre Intelligent
Un outil pour clarifier votre posture et arrêter de tout absorber.
🟢 Dire sans accuser, Méthode OSBD
4 étapes pour transformer un reproche en dialogue constructif.
🏆 Le Koh Lanta des Priorités
Un jeu immersif pour apprendre à trier sous pression.
📝 La Remontée "Propre"
Un template en 4 étapes pour remonter une situation travaillée,
pas juste un problème.


Je m'appelle Olivier Klepatzky.
Formateur et coach professionnel à Bordeaux.
Pendant 20 ans, j'ai managé des équipes en production télévisée : TF1, Canal+, Mediawan.
J'ai vu des professionnels brillants se retrouver perdus dès qu'il fallait travailler avec les autres.
J'ai appris, souvent dans la douleur, que le problème est rarement ce que l'on sait faire. C'est ce qu'on n'arrive pas à dire.
Aujourd'hui, je forme et j'accompagne les managers, coordinateurs et chefs de projet à structurer leurs échanges, communiquer avec impact et trouver
leur juste place dans le collectif.
Pas avec des théories. Avec du vécu, du terrain et une conviction : Ce qui bloque dans les équipes, ce n'est pas le travail. C'est la façon d'en parler.
🎓 Coach certifié (parcours ICF niveau 2)
🎯 Certification RS 5242 – Accompagnement des individus et des équipes
dans les situations de transition
Comment on travaille ensemble ?
Formation collective et coaching individuel
🎓FORMATION COLLECTIVE
Vous ne venez pas écouter un formateur.
Vous venez travailler.
1 à 2 jours (intra-entreprise)
Groupes de 6 à 12 personnes
70% pratique : jeux immersifs,
mises en situation, cas réels
Livret participant inclus
Débrief terrain entre les sessions
Thèmes :
Posture et légitimité
Communication : dire sans accuser
Priorisation et gestion des urgences
Remontée d'informations




🎯 COACHING INDIVIDUEL
Parfois, ce n'est pas un groupe qu'il faut former.
C'est une personne qu'il faut écouter.
Parcours sur-mesure de 6 à 10 séances
Séances de 1h à 1h30 (visio ou présentiel)
Travail sur vos enjeux concrets.
Confidentialité totale.
Situations accompagnées
Prise de poste
Communication difficile et conflits
Confiance et légitimité
Équilibre charge/posture
Préparation d'échéances clés
Ils m'ont fait confiance
Témoignages formation et coaching
"Olivier est un professionnel pétillant, pertinent
et totalement investi. Je recommande vivement."
Sylvie (Coaching)




"Bon formateur, dans l'écoute et le partage
de ses connaissances. Pas de jugements.
Très bonne formation."
Laura (Formation)


"Approche bienveillante et dynamique. J'ai adoré"
Nathan (Formation)

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